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虫草就是冬虫夏草吗?

2016-10-18 14:22:36 点击数:

作为消费者的我们,是否认为虫草就是冬虫夏草?是否觉得他们就属于同一个东西?是否会认为虫草是冬虫夏草的简称呢?其实并非是这样的。虫草有500多种,目前只有冬虫夏草被载入药典中。

【温馨提示】:冬虫夏草并不等于虫草,希望您在购买时购买正宗的有保证的冬虫夏草,以免适得其反,伤害您的身体。

虫草≠冬虫夏草

虫草是生物学分类中一个大的概念,只要是真菌感染虫体(以鳞翅目、鞘翅目昆虫为多数)并能够长出子座的复合体都能够称为“虫草”,不同真菌感染不同的昆虫就形成不同的虫草,目前已知的虫草近400种,大致分为三个科,。大部分虫草不能食用,甚至有毒,只有极少种类能食用,而能够进入药用的虫草目前只有冬虫夏草这一种。

冬虫夏草:唯一进入《中国药典》的虫草品种

世界上虫草类属虽然有很多,但只有一种能称为冬虫夏草。冬虫夏草分布于垂直海拔3500~5000m的高山草甸中,其生长地域条件严格,属高寒地带物种。从学术层面分析,唯有以中国被毛孢菌寄生于蝙蝠蛾幼虫生成的虫草为正宗的“冬虫夏草”,这也是唯一进入《中国药典》的虫草品种,它主要分布在高海拔高寒缺氧的青藏高原,主产地有青海、西藏、四川部分地区、甘肃少数地区,其中以青海玉树、西藏那曲出产的冬虫夏草品质最佳。

购买冬虫夏草一定要注意选择正规品牌,冬虫夏草里的猫腻会让顾客损失很大,穿牙签、粘胶水成潜规则,虫草在采挖过程中很容易折断,就用牙签把断草穿起来混在整草里卖,本来断草也可以销售,但是相比整草价格会低很多。这种在整草中掺杂断草、让断草借机提价的现象在市场随处可见。断草和整草的价格相差近一半。商贩就将断草掺杂在整草里以次充好向顾客兜售。所以大家购买时一定注意仔细辨别。

另外,还有一种作伪方式就更令人气愤了,那就是为添加重量,在冬虫夏草上注水和金属粉。在虫草上喷水,以增加虫草的重量,只要一丁点的水分,就会增加一些重量,价格也会随之上涨很多。

如果说,这种穿牙签、粘胶水、注水和金属粉的冬虫夏草至少还是真“冬虫夏草”的话,那另外一些欺骗手段更为恶劣。在数天的调查中我们发现,目前有很多商家只是拿一些石膏粉或面粉掺胶甚至用胡萝卜等来雕刻出很像冬虫夏草的模子,然后将山药粉、黄连面等颜色类似的物质填充进去,然后以“野生冬虫夏草”的名义高价售卖。

此外,市场上还有一些打着“冬虫夏草粉”名号售卖的产品,其可能只是面粉等混合的制品,售出的却是天价。

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