顶部横幅
登陆 | 注册 | 设为首页 添加收藏
您现在的位置:首页 » 冬虫夏草 » 冬虫夏草鉴别

冬虫夏草造假防不胜防 传统方法“不靠谱”

2016-03-10 14:25:39 小极 冬虫夏草网 点击数:

冬虫夏草网讯:冬虫夏草在市场上一直被视为“软黄金”,它之所以昂贵,不但因为它具有极高的药用价值,还因为它的生长环境决定了它的稀有性———产自青藏雪域高原。近年来,随着人们生活水平的提高和对健康的愈加重视,作为名贵药材的冬虫夏草在市场上一斤要卖到十几万元,好一点的一斤甚至卖到四五十万元。既然冬虫夏草这样昂贵,怎么挑选冬虫夏草就显得格为重要了。

传统方法“选草”不靠谱

对于冬虫夏草这种珍贵中药材,人们已总结出了一种挑选办法, 分为五步走。第一步,看“草形”:外观形体完整。冬虫夏草体形如蚕,长约3-5cm。一般只有一条“草头(子座)”,草的长度为虫体的1/2至2/3之间为佳。虫体有足 8 对(中部4对比较明显),身体表面粗糙,环纹明显20-30个。干燥冬虫夏草质脆易折断,断面有一个小中空或淡灰色的小马蹄形印迹;第二步, 观“草色”:冬虫夏草外表呈土黄至棕黄色,头部黄红色,多数“草头”部分颜色发黑,细长,断面平坦,色略发黄;第三步,闻“草味”:有淡草菇香气;第四步, 手感“质地”,致密坚硬。优质冬虫夏草用手捏起来致密坚硬,水分含量低(10%以内)的还会在手指上留下“虫”外形的印痕;第五步,辨杂质。市场上销售的冬虫夏草只是适当地进行清洁,体表仍会有很多泥沙杂质存在。

按这“五步走”,就真的能够买到货真价实的优质冬虫夏草吗?未必,这种方式已不能适应现在造假肆掠的冬虫夏草市场了。

买虫草请切开做检查,因为每一根都需要独立的安全评定

俗话说,纸上谈兵是一回事,实际上战场又是一回事。对冬虫夏草的选购,即便对前述规则记得滚瓜烂熟,也会遭遇滑铁卢。因为,市面上充斥着各种各样的造假方法,让人眼花缭乱,无从辨识:比如,将“过期草”、“霉变草”、“虫蛀草”以及其他品相不佳者用硫磺甚至工业硫磺对表面进行熏蒸;将铅或水银通过针管注射进冬虫夏草体内;用铁丝把价格低廉、甚至过期失效的“脏断草”串接起来或是直接将铁丝插入到冬虫夏草体内;更有甚者,综合运用以上各种造假手段后,再将“假草”埋回土里,冒充“新草”。这些手段极为“刁钻古怪”、隐蔽,肉眼很难辨识,以致那些整日与冬虫夏草打交道的专家若不借助仪器,也可能看走眼,更别提普通消费者了。

用业内人士的话来讲,其实这种传统的冬虫夏草,现在有了个专门称呼,叫冬虫夏草原草,更像是基础原料,如果把它当作成熟商品进行销售,最大的问题是缺乏科学的安全评定标准,因为,大多数商家不会认真清洗,这种冬虫夏草原草附着大量泥沙、致病细菌、寄生虫(卵)、重金属残余,有极大的安全隐患。还有的商家为了方便增重,在冬虫夏草表面进行喷水,这样处理导致冬虫夏草容易发霉变质,霉变产生的毒素极易致癌。严格来说,这样缺乏科学安全评定标注的冬虫夏草原草直接进入市场,是对消费者不负责。每一根冬虫夏草都进行独立的安全评定,这样才是最大程度保护消费者的利益。

留言咨询
提交留言 (* 为必填项目)
* 姓名
* 内容
品牌展示
道法自然,止于至善,致力以高科技物理手段实现珍稀天然动植物资源药用价值的合理开发和可持续发展。 极珍堂
李宝赢堂前身是创建于清光绪九年(1883年)的“宝致堂”,至今已有120多年历史。 李宝赢堂
三江源药业始于1998年,依托三江源药物资源优势,主营冬虫夏草、藏红花、雪莲等藏药经典。 三江源
参灵草是由江中集团最新研发的,是一款比天然虫草更好的滋补保健品。 参灵草
苏州雷允上是中华老字号药店,生产的六神丸继续保持传统特色,享誉中外。 雷允上
胡庆余堂,以宋代皇家的药典为本,选用历朝历代的验方,以研制成药著称于世。 胡庆余堂
余仁生是一家著名跨国中医药材和中成药制作与零售企业,拥有上百年历史。 余仁生
更多

对联左
对联右

浙公网安备 33010802003245号