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民国时期药用菌类中的特别之物:冬虫夏草

2016-05-06 16:34:26 小极 北京青年报 点击数:

冬虫夏草

80年前,1936年8月6、7、8、9、10日,北平《世界日报》分5次连载刊发专访菌类植物学专家周宗璜(1904—1981)的报道,访谈主题为“菌类植物与人生”,首次将中国菌类植物研究的最新成果与进展向市民大众进行“科普”宣传。在访谈中,提到了药用菌类中的特别之物——冬虫夏草:

“说到冬虫夏草,那是一种很有趣味的菌类。”说的时候,他(周宗璜)便去到他们的标本室里,拿来一个玻璃盒,里面陈列着一束一束的冬虫夏草。也许这种标本,采集得很久吧,冬虫夏草都已变得快黑了,在外表看出,冬虫夏草约有一寸半长,仿佛一节小豇豆粗,是分为两节,下端还包虫的蛹,草便从虫的蛹里长上去,上端便是草。

“在虫未死以前,草是否就生长了嫩芽?”

“大概的情形是这样,这类的幼虫,接受了草的孢子以后,便渐渐发芽,同时幼虫也渐渐到了死期,如是便由动物一变而为植物了。”

“冬虫夏草出产在什么地方?每年可以出产多少?价值若(如)何?”

“这种菌类,产于云南贵州及两广等处,统共每年可出产一万公斤左右,约合二万二千磅,每公斤大约合法币七元左右。”

“它治病的功能,到底若(如)何?”

“据说是能治肺病,并且可以吃,四川人认为是一种补品。至于是否有功效,在没有经过化验以前,我们实在不敢去认定。”

看来,周宗璜并不认为冬虫夏草有什么特别神奇的医药价值,冬虫夏草的市场价值也并不算特别高昂。“每公斤大约合法币七元左右”的市价,按照法币未贬值前与银元的兑换比率,冬虫夏草每千克时价为七块大洋。如今,再按每块大洋的银价折算,每块大洋约合人民币150元,可见,当时的冬虫夏草每克价格折合人民币仅1元左右。而80年后,如今冬虫夏草的市价之高,早已达到每克100元以上,比之民国时代的价格翻越百倍了。

(据《北京青年报》)

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